Devuélveme la Voz

Título: De guisos y figones : Cocina provenzal

Año: 1962

Duración: 13 min., 20 seg.

Fondo sonoro: Radio París. Ramírez/del Campo

Resumen: Programa gastronómico con una tertulia sobre diferentes platos de la cocina provenzal celebrada presumiblemente celebrada en Roquefort-les-Pins durante las Décadas Literarias de Provenza de 1962 con la intervención por la ORTF de André Camp y Julián Antonio Ramírez, del alcalde de Roquefort-les-Pins y organizador de las Décadas, Jean Camp, el historiador y antropólogo Ignacio Olagüe y, por último, del cocinero provenzal Jacques Anquetil. Consultar también Jornadas gastronómicas en Provenza