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IV CONGRESO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA CINEANTROPOMETRÍA Y SALUD

INFORMACIÓN GENERAL

Fecha: 18 y 19 de noviembre de 2016
Lugar de celebración: Edificio Ágora. Plaza Ramón y Cajal, 1 (Alcoy)
Coordinador: José Luis Todolí Torró, Catedrático de Universidad del departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Alicante.
Créditos: la duración del curso es de 16 horas. Se podrá incorporar 1 crédito al expediente (válido tanto para grados como para titulaciones a extinguir).
Lengua vehicular: castellano
Importe: 50 euros
Alojamiento: los alumnos matriculados tienen la posibilidad de alojarse de forma gratuita en el albergue de Cocentaina. Si estás interesado, debes reservar plaza en seu.cocentaina@ua.es
Objetivos:
-Valorar la importancia de la Nutrición y la Cineantropometría en la practica deportiva.
-Conocer y saber aplicar la técnicas Antropométricas en el ámbito deportivo.
-Valorar la importancia actividad física en la salud.
-Valorar la incidencia de los procesos fisiológicos relacionados con la actividad física.
-Reconocer las variables antropométricas aplicables en los distintos deportes.
-Conocer la problemática nutricional en deportes concretos.
-Conocer y valorar la aplicación del coaching en la práctica nutricional y deportiva.
-Conocer y valorar la importancia del estudio de los pliegues cutáneos en el deporte.
Destinatarios: alumnos de los grados de Dietética y Nutrición Humana y de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, profesionales del ámbito deportivo, profesionales del área de la nutrición y la salud, deportistas en general.
Requisitos para la obtención del diploma o certificado: asistencia y presentación de memoria.

Normativa para comunicaciones y pósters.

Convocatoria de premio a la mejor comunicación oral y a la mejor contribución en formato póster.

El tiempo para las exposiciones orales será de 15 minutos cada una.

 

Matrícula: abierta hasta el día anterior al inicio del curso

Si está interesado en este curso debe PREINSCRIBIRSE en este formulario entrando a la opción "Cursos de especialización y actividades académicas orientadas a la formación" y seleccionando el curso de su interés.
En unos días recibirá un e-mail con las claves de acceso e instrucciones para MATRICULARSE ON-LINE.
Tras matricularse podrá PAGAR el recibo de matrícula.

 

* Si el número de alumnos matriculados en el curso no supera el mínimo establecido, el Secretariado de Sedes Universitarias puede resolver la no celebración del mismo.

PROGRAMA
Cartel
Díptico

Viernes 18 de noviembre

14.30 a 15.00 h ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN
15.00 a 16.15 h AYUDAS ERGOGÉNICAS EN LA NUTRICIÓN DE DEPORTISTAS Y EN ENFERMEDADES METABÓLICAS ¿ÁNGELES O DEMONIOS?
Dr. Jesús Rodriguez Huertas
16.15 a 17.30 h INFLUENCIA DEL DEPORTE EN LA SALUD
Dr. Salvador Zamora
17.30 a 18.30 h Mesa redonda: MITOS Y VERDADES EN LA NUTRICIÓN
Dr. Salvador Zamora, Dr. Jesús Rodriguez, Dr. Enrique Roche, Dr. José Enrique Sirvent. MIEMBRO DEL CLUB, DEPORTISTAS DE ÉLITE
18.30 a 19.00 h Comunicaciones orales alumnos y presentación de pósters
Dr. José Enrique Sirvent
19.00 a 20.15 h SÍNDROME METABÓLICO, DIETA Y EJERCICIO
Dr. José Ramón Alvero
20.15 a 21.30h PLIEGUES CUTÁNEOS PARA LA ESTIMACIÓN DEL TEJIDO ADIPOSO CORPORAL. ¿CUÁNTOS Y CUÁLES?
Dr. Fernando Alacid

Sábado 19 de noviembre

8.30 a 9.45 h PROBLEMÁTICA PSICONUTRICIONAL ASOCIADA A LOS DEPORTES POR CATEGORÍAS DE PESO
Dr. Enrique Roche Collado
9.45 a 11.00 h EL COACHING NUTRICIONAL. SU APLICACIÓN EN EL DEPORTISTA
Dña. Inmaculada González
11.00 a 12.00 h Presentación de posters y comunicaciones orales
Dr. José Enrique Sirvent
12.00 a 13.15 h DIETAS PRE-PER Y POST EN EL DEPORTE
D. Francisco Celdrán
13.15 a 14.15 h Mesa redonda EL PAPEL DEL DIETISTA NUTRICIONISTA EN EL DEPORTE
Dr. Enrique Roche, D. Francisco Celdrán, Dña. Inmaculada González, Dr. José Enrique Sirvent
16.00 a 17.15 h MEDICIONES ANTROPOMÉTRICAS IMPORTANTES EN LA CONSULTA NUTRICIONAL Y DEPORTIVA
Dr. José Enrique Sirvent
17.15 a 18.30 h Taller: LAS MEDICIONES CORRECTAS EN LA ANTROPOMETRÍA PARA EL DEPORTISTA
Dr. F. Esparza, Dr. J.E. Sirvent
18.30 a 19.00 h Descanso
19.00 a 20.15 h VALORACIÓN DE LA MASA MUSCULAR EN EL DEPORTE
Dr. Francisco Esparza

 

 

 

 

Cocentaina University Venue


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