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NUEVOS ASPECTOS EN NUTRICIÓN DEPORTIVA Y COMPOSICIÓN CORPORAL

Información general

En este curso se pretende estudiar, analizar y practicar sobre aspectos relacionados con la Nutrición y la determinación de la composición corporal en la práctica deportiva. Estudiando y aplicando con detalle los aspectos relacionados con la nutrición en el deporte, procesos metabólicos implicados en la práctica deportiva, aspectos jurídicos, estrategias nutricionales aplicables en la actividad física y por otro lado aprender y aplicar los métodos de determinación de composición corporal, más utilizados para la mejora del rendimiento en el deporte, así como relacionarlos con la práctica directa y actual de la nutrición deportiva y la composición corporal en la actualidad.

  • Fecha: 16 y 17  de julio de 2014
  • Lugar: Sede universitaria de Cocentaina
  • Coordinación: José Enrique Sirvent Belando, profesor del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología / Mª Luisa Martín Carratalá, profesor del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología
  • Créditos: 1 LRU / 1 ECTS
  • Horas: 15
  • Precio:
    • Estudiantes, desempleados: 60 €
    • General: 80 €
  • Lengua vehicular: castellano
  • Requisitos de acceso: estudiantes, graduados, licenciados, diplomados, deportistas y personas interesadas en el conocimiento de los aspectos relacionados con la Cineantropometría y Nutrición deportiva y/o cualquier persona interesada.
  • Requisitos para la obtención del diploma o certificado: asistencia al 80% de las sesiones y resumen individual de cada una de las conferencias y valoraciones personales de los temas tratados.

Programa -Brochure

Miércoles 16 de julio

09:00-10:00 Pautas nutricionales en jugadores de fútbol.
Dr. Enrique Roche, catedrático de nutrición.

10:00-11:00 Nuevos aspectos en la actividad metabólica del deportista.
Dr. Juan Antonio Reig, catedrático de bioquímica.

11:30-13:30 Avances fisiológicos en la Nutrición Deportiva.
Dr. Salvador Zamora, catedrático de fisiología.

16:00-18:00 La nutrición en deporte. Presente y futuro.
Dr. Guillermo Rodríguez, profesor de la escuela José Mataix de Granada.

18:30-20:30 Medidas de determinación de la composición corporal en el deporte. Medidas antropométricas.
Dr. José Enrique Sirvent, profesor asociado de la UA.

Jueves 17 de julio

09:00-10:00 Aspectos legales en la nutrición deportiva.
Dr. José Julio Espina, profesor asociado de la UA.

10:00-11:00 Actividad física, salud y recomendaciones nutricionales.
Dra Elena García, profesora colaboradora de Universidad.

11:30-12:30 Los parámetros analíticos en la actividad deportiva.
D. Manuel Gallar, profesor asociado de la UA.

12:30-13:30 Nutrición y Medicina y salud en un club deportivo de alta competición.
Dr. José Enrique Sirvent, profesor asociado de la UA.

16:00-17:00 Somatotipo y proporcionalidad en el deporte.
Dr. Raúl Garrido, médico especialista de Medicina Deportiva, Hospital General de Alicante.

17:00-18:00 Medidas antropométricas, Somatotipo y proporcionalidad. Aplicaciones prácticas.
Dr. Raúl Garrido, médico especialista de Medicina Deportiva, Hospital General de Alicante.

18:30-19:30 Medidas antropométricas en el deporte. Nuevos aspectos.
Dr. José Enrique Sirvent, profesor asociado de la UA.

 

Matrícula

  • Preinscripción e información de matrícula

Si el número de alumnos matriculados en el curso no supera el mínimo establecido la Universidad de Alicante puede resolver la no celebración del mismo.

Patrocinadores

 

                    

 

 

University of Alicante 'Rafael Altamira' Summer Courses


Cursos de Verano de la Universidad de Alicante "Rafael Altamira"
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