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Inauguración del Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante

Alicante, 1 de marzo de 2013

El próximo lunes, día 4 de marzo, a las 11 horas, en el salón de grados de la Facultad de Ciencias de la Salud, tendrá lugar la inauguración del Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante, ALINUA.

El rector, Manuel Palomar, será quien presida el acto y abra oficialmente las instalaciones. En éste participarán la directora general de Salud Pública, Lourdes Monge; la decana de la Facultad, Ana Laguna, y la coordinadora del gabinete, Rocío Ortiz. Además, está prevista la asistencia, entre otras personalidades, de los concejales de Sanidad y Consumo, y de Juventud y Modernización, del Ayuntamiento de Alicante, Luis Barcala y Pablo Sandoval.

La creación del Gabinete es una iniciativa de la Facultad de Ciencias de la Salud y el vicerrectorado de Campus y Sostenibilidad, con la que arranca el proyecto de Universidad Saludable, que contempla más de una treintena de acciones agrupadas en un calendario conmemorativo de días declarados por la UNESCO de interés mundial.

ALINUA es un gabinete de alimentación y nutrición en el que se conjugan cuatro objetivos básicos: la prevención de patologías relacionadas con la alimentación, la puesta en marcha de políticas de alimentación saludable, la investigación y realización de estudios concretos sobre determinados aspectos que afectan a un sector poblacional esencial (de 18 a 65 años) y las prácticas formativas preprofesionales de los estudiantes del Grado en Nutrición y Dietética de la UA. El objetivo es transferir y aplicar el conocimiento que se genera en este campo ofreciendo servicios de asesoramiento y orientación para distintos colectivos.

 

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