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¿Qué es comer sano?




Fecha
Jueves 27 de septiembre de 2018, a las 19:00 h.


Ponente
José Miguel Mulet, Profesor Titular del Departamento de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia y Director de una línea de investigación en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP)


Presenta
Juana Jordá, Profesora titular de Edafología y Química Agrícola y Coordinadora académica del título de Gastronomía de la Universidad de Alicante.


Lugar
Sede Universitaria Ciudad de Alicante, C/ Ramón y Cajal, 4.


Organiza
Aula de Ciencia y Tecnología de la Sede Universitaria Ciudad de Alicante.