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PUESTA AL DÍA EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: UNA RELACIÓN SANA CON LA COMIDA

CÓDIGO DEL CURSO: 14-0476

IMPARTIDO POR:

Aurora Norte Navarro y Ana Zaragoza Martí. Gabinete de Alimentación y Nutrición. Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Alicante.

DIRIGIDO A:

Personal Docente e Investigador y Personal de Administración y Servicios.

OBJETIVOS:

  • Conocer las bases de una alimentación saludables:
    • Valorar la importancia que tiene la alimentación saludable en la vida diaria del/a trabajador/a para la salud y calidad de vida
    • Conocer la frecuencia de consumo de los distintos grupos de alimentos para mantener una dieta equilibrada
    • Crear y adquirir los conocimientos básicos sobre alimentación saludable aplicados al día a día
    • Crear un entorno de debate entre el alumnado y el profesorado para la transmisión de experiencias y conocimientos
    • Aprender a elegir los alimentos e interpretar la información que ofrecen las etiquetas
    • Proporcionar al alumnado información basada en la evidencia científica en temas de alimentación y nutrición

CONTENIDOS:

  • Bases de una alimentación saludables: macronutrientes y micronutrientes.
  • Guías alimentarias: pirámide de la dieta mediterránea
  • Etiquetado de los alimentos: etiquetado nutricional
  • Planificación de la alimentación diaria
  • Mitos y errores de la alimentación

EVALUACIÓN:

Asistencia (mínimo el 80% de las horas totales del curso).

INFORMACIÓN GENERAL:

Duración: 10 horas

Modalidad: presencial

Número de plazas: 24 (12 destinadas al PDI y 12 al PAS)

Proceso de Selección del PDI: para este curso se realizará atendiendo al riguroso orden de entrada del formulario de inscripción on-line habilitado en esta página.

Para el PDI: Tendrá prioridad el que se haya incorporado al servicio activo procedente de permisos de paternidad/maternidad, o de una excedencia por razones de guarda legal o atención a dependientes dentro de cada uno de los colectivos a los que prioritariamente se puedan dirigir los cursos (Plan de Igualdad de la UA).

Si es PAS, deberá realizar la preinscripción a través del formulario habilitado al efecto en la página web de la Unidad de Formación e internacionalización del PAS, donde dispone de toda la información relacionada con este curso.

Lengua vehicular: castellano

Plazo de inscripción: finalizado

Fechas y horario: 3, 5, 10 y 12 de noviembre. De 15:30 a 18:00 horas

Calendario y lugar de realización: pinchar aquí

RELACIÓN DE PDI ADMITIDO

BELTRÁN RICO, MARÍA ISABEL

BLANCO BARTOLOMÉ, LUCÍA

GALINDO MERINO, MARIA DEL MAR

GONZÁLEZ DÍAZ, CRISTINA

HERNÁNDEZ RUIZ, ALEJANDRA

MARTÍN-SERRANO RODRÍGUEZ, GABINO-ANTONIO

MIRAS LLAMAS, Mª ANGÉLICA

PEREZ BOTELLA, JOAN

SÁNCHEZ SAN SEGUNDO, MIRIAM

VALDES GARCIA, ARANTZAZU

Quienes no figuran en esta relación y solicitaron la admisión al curso, están en lista de espera.

En el caso de no asistir al curso y no comunicarlo antes de que comience a la Secretaría del ICE, no podrá participar en ningún curso organizado por este Instituto en el año en curso.

Instituto de Ciencias de la Educación


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