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CÓMO APRENDIMOS A COMER. LA ACCIÓN EDUCATIVA Y SOCIAL DEL PROGRAMA EDALNU, 1961-1996

 

En 1961 se ponía en marcha en España el Programa de Educación en Alimentación y Nutrición, conocido con las siglas EDALNU. Su objetivo fue educar a la población española en nuevos y mejores hábitos alimentarios, además de estimular la producción y el consumo local de alimentos protectores. A través textos y las ilustraciones de los libros y manuales, las escenas de los documentales y fotografías, los mensajes de los carteles y dibujos producidos por el programa EDALNU, la exposición pretende mostrar los estrechos vínculos que unen a la alimentación con la sociedad y la cultura de un país.

 

Calendario

Del 16 de mayo al 28 de junio de 2018

Inauguración: miércoles 16 de mayo, a las 20:00 h. Galería

Sala Juana Francés

Sede Universitaria Ciudad de Alicante


Universidad de Alicante
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03001 Alicante (Spain)

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