Saltar apartados

ANTROPOMETRÍA EN LA DIETA Y EN EL DEPORTE

INFORMACIÓN GENERAL


En el presente curso se trata de dar a conocer aspectos relacionados con la nutrición y el deporte de alto nivel. Entre estos aspectos incluimos: los procesos inflamatorios derivados de la práctica deportiva y su implicación nutricional, la importancia de la alimentación, los procesos de regulación metabólica y las técnicas de entrevista aplicables a la práctica del deporte de alta competición.
Por otro lado, se pretende conocer los diferentes métodos de determinación de composición corporal, profundizando especialmente en el método antropométrico, aplicándolo de forma práctica; la determinación del somatotipo y proporcionalidad, así como sus aplicaciones a la práctica deportiva de alta competición y detección de posibles deportistas de alta competición.

Fecha: 21, 22 y 23 de septiembre de 2012
Lugar: Sede Universitaria de Cocentaina. Centro Cultural el Teular. Plaza del Teular, s/n
Coordinación:
José Enrique Sirvent Belando / María Luisa Martín Carratalá
Créditos: 2 (20 horas)
Horas ICE: 20
Lengua vehicular: castellano
Importe:
60 euros
Alojamiento: Los alumnos matriculados tienen la posibilidad de alojarse de forma gratuita en el albergue. Si estás interesado debes reservar plaza cuando te matricules.

Matrícula:

  • Presencial: - De 9 a 14 horas: Sede Universitaria de Cocentaina. Centro Cultural el Teular. Plaza del Teular, s/n

                        - De 9 a 14 horas: En el centro Coordinador de Sedes Universitarias, Edificio Germán Bernácer, planta baja. (Campus de San Vicente del Raspeig)

  • Telefónica: - De 9 a 14 horas: 965 59 02 14  - Sede Universitaria de Cocentaina

                        - De 9 a 14 horas: 965 90 93 23 - Centro Coordinador de las Sedes Universitarias

  • A través del formulario web

* Si el número de alumnos matriculados en el curso no supera el mínimo establecido, el Centro Coordinador de Sedes puede resolver la no celebración del mismo.

PROGRAMA

Viernes 21 de septiembre de 2012

16.00 - 17.00 h Nutrición, deporte y diabetes
Dr. Enrique Roche
17.00 - 18.00 h Gestión de un Servicio de Nutrición Deportiva de alto rendimiento
Dr. Enrique Roche
18.30 -19.30 h Métodos de entrevista dietética en la dieta y en el deportista
Dr. Guillermo Rodríguez
19.30 - 20.30 h Importancia de los ácidos grasos omega 3
Dr. Guillermo Rodríguez
20.30 - 21.30 h Material y mediciones Cineantropométricas en la dieta
Dr. José Enrique Sirvent

Sábado 22 de septiembre de 2012

9.00 - 10.00 h Control de peso, actividad física y perfil lipídico
Dra. Elena García
10.00 - 11.00 h Regulación metabólica y deporte
Dr. Juan Antonio Reig
11.30 - 13.30 h Aspectos nutricionales de interés en la dieta. Influencia de la dieta en la práctica deportiva
Dr. Salvador Zamora
13.30 - 14.30 h Mediciones antropométricas. Aplicaciones prácticas
Dr. José Enrique Sirvent
16.00 - 18.00 h Cineantropometría. Mediciones específicas en deportistas
Dr. José Ramón Alvero
18.30 - 20.30 h Aplicaciones prácticas cineantropométricas en el deportista de élite
Dr. José Ramón Alvero
20.30 - 21.30 h Mediciones antropométricas. Aplicaciones prácticas II
Dr. José Enrique Sirvent

Domingo 23 de septiembre de 2012

9.00 - 11.00 h Aplicaciones de la proporcionalidad en el deportista
Dr. Raúl Garrido
11.30 - 13.30 h Aplicaciones del somatotipo en el deportista
Dr. Raúl Garrido
13.30 - 14.30 h Evaluación práctica de las mediciones antropométricas
Dr. José Enrique Sirvent

Sede Universitaria de Cocentaina


Centro Cultural El Teular
Plaza El Teular, s/n
03820 Cocentaina (Alicante)

Tel: (+34) 96 559 0214

Fax: (+34) 96 559 0214

Facebook: https://www.facebook.com/cocentainaUA/

Para más información: informacio@ua.es, y para temas relacionados con este servidor Web: webmaster@ua.es

Carretera San Vicente del Raspeig s/n - 03690 San Vicente del Raspeig - Alicante - Tel. 96 590 3400 - Fax 96 590 3464