Saltar apartados

Nutrición infantil avanzada

Información general

El propósito de este curso es brindar al alumnado una visión sobre los avances en materia de nutrición y alimentación durante la infancia, además de un espacio académico donde se pueda discutir y analizar hacia adonde apuntan las investigaciones con relación a la nutrición y alimentación durante las distintas etapas de la infancia.
El curso está planteado para profundizar en algunas condiciones clínicas que repercuten en el estado como lo son: la obesidad y las patologías crónicas, abordando aspectos importantes como lo es la salud oral y su influencia en el estado nutricional.

  • Fecha: Del 14 al 16 de julio de 2014
  • Lugar: Aula A1/0-05G, Aulario 1. Campus de la Universidad de Alicante 
  • Coordinación: Mercedes Rizo Baeza / Ana Lucia Noreña Peña, profesoras del departament de Enfermeria de la Universidad de Alicante
  • Créditos: 2 LRU / 2 ECTS
  • Horas: 20
  • Precio:
    • Estudiantes, desempleados: 70 €
    • General: 90 €
  • Lengua vehicular: castellano y valenciano
  • Requisitos de acceso: alumnos de la Universidad de Alicante o cualquier persona interesada
  • Requisitos para la obtención del diploma o certificado: asistencia al 80% de las sesiones y resumen individual de cada una de las conferencias y valoraciones personales de los temas tratados.

Programa -Díptico

Lunes 14 de julio

9 - 9,30h Presentación del curso
Faust Ripoll Doménech. Director del Servicio de Lengua y Cultura de la Universitat de Alicante.
Mercedes Rizo Baeza, Profesora del Departamento de Enfermería de la Universidad de Alicante.
Ana Lucia Noreña Peña, Profesora del Departamento de Enfermería de la Universidad de Alicante. 

9,30 - 11 h. Nutrición del prematuro y su relevancia para edades posteriores 
Vicente Bosch Giménez. Pediatra. Profesor Catedrático Universidad de Murcia.
11 - 11:30 h. Descanso
11:30-13:30 h. Síndrome metabólico: Situación actual de la infancia y adolescencia.
Dr. Antonio Picó Alfonso. Endocrinólogo Profesor Universidad Miguel Hernández.
13:30 - 14:30  h. Rechazo del alimento en la infancia. Pautas nutricionales. 
Dr. Manuel Reig. Profesor Asociado Departamento de Enfermería Universidad de Alicante

16-17 h. El manejo del estreñimiento en el niño.
Dr. Oscar Manrique. Gastroenterólogo infantil, Hospital General Universitario de Alicante.
17-18 h. El cólico del lactante.
Dr. Oscar Manrique. Gastroenterólogo infantil, Hospital  General Universitario de Alicante.
18-19 h. Espacio para conferencia a cargo de Nestlé España: Los 1.000 primeros días: el impacto de la nutrición

Martes 15 de julio

9-11 h. Bases generales del tratamiento nutricional de enfermedades metabólicas. 
Dr. Ernesto Cortés. Profesor Titular Universidad Miguel Hernández
11-11:30 h. Descanso
11:30 -13:30 h. Manejo y tratamiento de los niños con enfermedades crónicas.
Dra. Mercedes Juste. Profesora Titular Universidad Miguel Hernández  y Jefe del Servicio Pediatría Hospital General de San Juan de Alicante.
13:30- 14:30h. Autopercepción del niño obeso.
Mercedes Rizo Baeza, Profesora Titular Universidad de Alicante. 
16-18 h. Prevención  y tratamiento de la obesidad infantil.
Dra. Lorea Ruiz. Endocrinóloga Infantil, Hospital General Universitario de Alicante
18- 20 h. Problemas de la alimentación y nutrición en los pacientes oncológicos
Carlos Esquembre. Oncólogo Infantil, Hospital  General Universitario de Alicante.

Miercoles 16 de julio

16 -18 h. Relación de la alimentación en la infancia y la salud bucodental.
Verónica Ausina  Dra. Profesora titular Universidad Católica de Valencia.
18- 20 h. Deformidad dentofacial en la infancia y la adolescencia y su relación con el estado nutricional.
Vicente Hernández Profesor asociado  Universidad de Valencia

Matrícula

Instrucciones de matrícula

Si el número de alumnos matriculados en el curso no supera el mínimo establecido la Universidad de Alicante puede resolver la no celebración del mismo.

Patrocinadores

Patrocina:

 

 

 

Cursos de Verano de la Universidad de Alicante 'Rafael Altamira'


Cursos de Verano de la Universidad de Alicante "Rafael Altamira"
Edificio Germán Bernácer - Universidad de Alicante
Carretera de San Vicente del Raspeig s/n
03690 San Vicente del Raspeig
Alicante (Spain)

Tel: (+34) 96 590 9827

Fax: (+34) 96 590 3839

Twitter: http://twitter.com/culturaenlaua

Facebook: http://facebook.com/culturaenlaua

Para más información: informacio@ua.es, y para temas relacionados con este servidor Web: webmaster@ua.es

Carretera San Vicente del Raspeig s/n - 03690 San Vicente del Raspeig - Alicante - Tel. 96 590 3400 - Fax 96 590 3464