Saltar apartados

La Universitat d'Alacant acull una jornada sobre "Nutrició i estil de vida de l'esportista"

El Centre d‘Estudis Olímpics de la UA i el Centre d'Informació Cervesa i Salut organitzen la trobada aquest divendres a partir de les 11 hores a la sala d'actes de l‘aulari II

Una taula redona sobre els beneficis de l‘esport en la salut, una cursa de “beer runners” i un aperitiu completaran la jornada

 

Nutricion_EsportAlacant. Dijous 14 d'abril de 2016

La Universitat d'Alacant acull aquest divendres la jornada sobre «Nutrició i estil de vida de l'esportista», organitzada pel Centre d'Estudis Olímpics de la UA i el Centre d'Informació de la Cervesa, que té com a objectiu explicar com l'alimentació i l'esport influeixen positivament en el rendiment i en la salut.

Els actes convocats començaran amb una roda de premsa a les 11 del matí en la qual participaran el professor José Ramón Martínez Riera, director del Secretariat Sostenibilitat i Salut Laboral; José Antonio Pérez Turpin, director del Centre d'Estudis Olímpics de la UA; la doctora María José Martínez Patiño, directora del Centre d'Estudis Olímpics de la Universitat de Vigo i membre del COE; el doctor Jesús Bernardo, metge de nutrició clínica especialista en nutrició esportiva i membre de la Comissió de Nutrició i Hàbits del COE; el professor Manuel Castillo, catedràtic de Fisiologia Mèdica en la Universitat de Granada especialitzat en fisiologia de l'exercici i la nutrició esportiva i el doctor Juan Antonio Corbalán, metge i director de l'Institut de Rehabilitació Funcional i Ciències Aplicades a l'Esport de La Salle.

Després de la roda de premsa, a les 11.45 hores, tindrà lloc una taula redona sobre nutrició i estil de vida de l'esportista en la qual els ponents abordaran qüestions relacionades amb el tema central de la jornada:

Dr. Jesús Bernardo: Alimentació, aliada de l'esportista,

Prof. Manuel Castillo: Paper de la hidratació en el rendiment esportiu

Dr. Juan Antonio Corbalán: Beneficis de l'entrenament invisible


Per a concloure, a les 13.30 hores s'ha programat una cursa organitzada pel col·lectiu Beer Runners i un aperitiu a les 14 hores.

El moviment Beer Runners naix en un club de corredors de Filadèlfia (els Fishtown Beer Runners) que van descobrir un estudi realitzat pel Consell Superior d’Investigacions Científiques i la Universitat de Granada sobre la relació entre el consum moderat de cervesa i l'esport. L'estudi, dirigit pel Dr. Manuel Castillo Garzón, Catedràtic de Fisiologia de la Universitat de Granada, conclou que la cervesa pot contribuir a la recuperació hídrica després de fer exercici, una lliçó que aquests corredors posen en pràctica una vegada a la setmana quan ixen a córrer en grup i acaben el recorregut en un bar per a prendre una canya i una tapa.

 

 

Actualitat Universitària


Universitat d'Alacant
Carretera de Sant Vicent del Raspeig s/n
03690 Sant Vicent del Raspeig
Alacant (Spain)

Tel: (+34) 96 590 3400

Fax: (+34) 96 590 3464

Per a més informació: informacio@ua.es, i per a temes relacionats amb aquest servidor web: webmaster@ua.es

Carretera de Sant Vicent del Raspeig, s/n - 03690 Sant Vicent del Raspeig - Alacant - Tel.: 96 590 3400 - Fax: 96 590 3464