Saltar apartados

JORNADA SOBRE BUENAS PRÁCTICAS EN ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS DE INTERIOR

INFORMACIÓ GENERAL

Data: 20 d'abril de 2018
Lloc de realització: Estació Científica Font Roja Natura-UA. Ctra. Alcoi.
Coordinació:
Victoriano Peiró Clavell
Professorat:  Victoriano Peiró Clavell i Andreu Bonet Jornet, professors titulars del departament d'Ecologia de la Universitat d'Alacant.
Crèdits: 1 (vàlid per a titulacions de grau).
Llengua vehicular:
castellà
Import: 20 euros
Objectius: descripció dels conceptes bàsics sobre impacte ambiental, sostenibilitat, agenda 21 local, conèixer les petjades ecològiques i de carboni del sector d'allotjament turístic (hotels, cases rurals, càmpings, etc.), sistemes de certificació ambiental i ecoetiquetas i manuals de bones pràctiques en aquest sector.
Destinataris: dirigit a alumnat de la Universitat d'Alacant, empresaris i treballadors de turisme i hostaleria i públic en general amb interès en el coneixement de la gestió ambiental i més en concret de la seua aplicació en empreses turístiques.
Requisits per a l'obtenció del diploma o certificat: durant la celebració del curs es realitzarà un control de signatures. Els alumnes hauran de signar abans d'entrar en l'aula. La llista de signatures estarà a la disposició dels alumnes en l'entrada de l'aula. L'alumnat haurà de redactar un treball. El treball haurà de lliurar-se com a màxim una setmana després de finalitzat el curs.
Transport: per als matriculats hi haurà un servei gratuït d'autobús des de la Universitat d'Alacant (parada que hi ha al costat de la piscina del Campus de Sant Vicent) fins a la Font Roja.
L'eixida serà a les 07.45 h del matí. La volta serà a les 21.30-22.00 h de la nit (arribada a la mateixa parada de la Universitat d'Alacant de la qual ha eixit l'autobús).

Preinscripció: abierta hasta el 15 de abril

Si esteu interessat en aquest curs us heu de PREINSCRIURE en aquest formulari.
D'ací a uns dies rebreu un correu electrònic amb les instruccions.

 

* Si el nombre d'alumnes matriculats en el curs no supera el mínim establit, el Secretariat de les Seus Universitàries pot resoldre la no-realització d'aquest.

PROGRAMA
Cartell

Divendres 20 d'abril

09.00-9.15 h Inauguración del curso.
Dr. Andreu Bonet. Coordinador Estación Científica Font Roja Natura UA.

09.15-11.00 h Primera sesión
Los conceptos básicos sobre impacto ambiental y sostenibilidad en el sector turístico.
La integración e interacción del sector turístico en la Agenda 21 Local.
Las huellas ecológica y de carbono en el sector hostelero.
Los sistemas de certificación ambiental y las ecoetiquetas en el sector hostelero.
Dr. Victoriano Peiró. Profesor del departamento de Ecología UA.

11.15-14.00 h Segunda sesión
Los manuales de buenas prácticas ambientales y su aplicación a la hostelería y restauración.
Dr. Victoriano Peiró. Profesor del departamento de Ecología UA.

15.00-17.00 Tercera sesión
Visita a los recursos ecoturísticos públicos en el entorno del Santuario de la Font Roja. Dr. Victoriano Peiró. Profesor del departamento de Ecología UA.

17:00-19:00 Mesa redonda. Presente y retos de futuro de la gestión ambiental en el sector de los alojamientos turísticos.
Dr. Andreu Bonet. Coordinador Estación Científica Font Roja Natura UA. (Moderador)
Lorena Zamorano, concejala de turismo del ayuntamiento de Alcoy
Indira Amaya vicepresidenta de la Asociación Turismo Alicante Interior
Julián Llorca - Director-Gerente en Hotel Abba Centrum Alicante
Iván Bódalo Villaplana - Subdirector - VIVOOD Landscape Hotels
Salvador Palop, Director-Conservador del Parque Natural del Carrascal de la Font Roja.

19.00-20.00 h Quinta sesión
Visita a alojamientos turísticos privados del Parque Natural de la Font Roja:
Hotel Masía La Mota y/u otro.

 

 

 

Seu Universitària de Cocentaina


Centre Cultural El Teular
Plaça El Teular, s/n
03820 Cocentaina (Alacant)

Tel: (+34) 96 559 0214

Fax: (+34) 96 559 0214

Per a més informació: informacio@ua.es, i per a temes relacionats amb aquest servidor web: webmaster@ua.es

Carretera de Sant Vicent del Raspeig, s/n - 03690 Sant Vicent del Raspeig - Alacant - Tel. 96 590 3400 - Fax 96 590 3464