Saltar apartados

JORNADA SOBRE BUENAS PRÁCTICAS EN ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS DE INTERIOR

INFORMACIÓ GENERAL

Data: 20 d'abril de 2018
Lloc de realització: Estació Científica Font Roja Natura-UA. Ctra. Alcoi.
Coordinació:
Victoriano Peiró Clavell
Professorat:  Victoriano Peiró Clavell i Andreu Bonet Jornet, professors titulars del departament d'Ecologia de la Universitat d'Alacant.
Crèdits: 1 (vàlid per a titulacions de grau).
Llengua vehicular:
castellà
Import: 20 euros
Objectius: descripció dels conceptes bàsics sobre impacte ambiental, sostenibilitat, agenda 21 local, conèixer les petjades ecològiques i de carboni del sector d'allotjament turístic (hotels, cases rurals, càmpings, etc.), sistemes de certificació ambiental i ecoetiquetas i manuals de bones pràctiques en aquest sector.
Destinataris: dirigit a alumnat de la Universitat d'Alacant, empresaris i treballadors de turisme i hostaleria i públic en general amb interès en el coneixement de la gestió ambiental i més en concret de la seua aplicació en empreses turístiques.
Requisits per a l'obtenció del diploma o certificat: durant la celebració del curs es realitzarà un control de signatures. Els alumnes hauran de signar abans d'entrar en l'aula. La llista de signatures estarà a la disposició dels alumnes en l'entrada de l'aula. L'alumnat haurà de redactar un treball. El treball haurà de lliurar-se com a màxim una setmana després de finalitzat el curs.

Preinscripció: abierta hasta el 15 de abril

Si esteu interessat en aquest curs us heu de PREINSCRIURE en aquest formulari.
D'ací a uns dies rebreu un correu electrònic amb les instruccions.

 

* Si el nombre d'alumnes matriculats en el curs no supera el mínim establit, el Secretariat de les Seus Universitàries pot resoldre la no-realització d'aquest.

PROGRAMA

Divendres 20 d'abril

09.00-9.15 h Inauguración del curso.
Dr. Andreu Bonet. Coordinador Estación Científica Font Roja Natura UA.

09.15-11.00 h Primera sesión
Los conceptos básicos sobre impacto ambiental y sostenibilidad en el sector turístico.
La integración e interacción del sector turístico en la Agenda 21 Local.
Las huellas ecológica y de carbono en el sector hostelero.
Los sistemas de certificación ambiental y las ecoetiquetas en el sector hostelero.
Dr. Victoriano Peiró. Profesor del departamento de Ecología UA.

11.15-14.00 h Segunda sesión
Los manuales de buenas prácticas ambientales y su aplicación a la hostelería y restauración.
Dr. Victoriano Peiró. Profesor del departamento de Ecología UA.

15.00-17.00 Tercera sesión
Visita a los recursos ecoturísticos públicos en el entorno del Santuario de la Font Roja. Dr. Victoriano Peiró. Profesor del departamento de Ecología UA.

17.00-19.00 Cuarta sesión
Presente y retos de futuro de la gestión ambiental en el sector de los alojamientos turísticos.
Dr. Andreu Bonet. Coordinador Estación Científica Font Roja Natura UA.

19.00-20.00 h Quinta sesión
Visita a alojamientos turísticos privados del Parque Natural de la Font Roja:
Hotel Masía La Mota y/u otro.

 

 

 

Seu Universitària de Cocentaina


Centre Cultural El Teular
Plaça El Teular, s/n
03820 Cocentaina (Alacant)

Tel: (+34) 96 559 0214

Fax: (+34) 96 559 0214

Per a més informació: informacio@ua.es, i per a temes relacionats amb aquest servidor web: webmaster@ua.es

Carretera de Sant Vicent del Raspeig, s/n - 03690 Sant Vicent del Raspeig - Alacant - Tel. 96 590 3400 - Fax 96 590 3464