Saltar apartados

JORNADA SOBRE BUENAS PRÁCTICAS EN ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS DE INTERIOR

INFORMACIÓ GENERAL

Data: 10 de maig de 2019
Lloc de realització: Estació Científica Font Roja Natura-UA. Ctra. Alcoi.
Coordinació:
Victoriano Peiró Clavell, professor Titular d'Universitat del Departament d'Ecologia de la Universitat d'Alacant.
Professorat: Victoriano Peiró Clavell, Andreu Bonet Jornet, Indira Amaya de Ameglio, Salvador Palop Guillem, Lorena Zamorano Gimeno, Julián Llorca del Molino, Pedro García Rojas i Juan Mestre Navarro.
Crèdits: 1 ECTS
Llengua vehicular:
castellà
Import: 20 euros
Objectius: descripció dels conceptes bàsics sobre impacte ambiental, sostenibilitat, agenda 21 local, conèixer les petjades ecològiques i de carboni del sector d'allotjament turístic (hotels, cases rurals, càmpings, etc.), sistemes de certificació ambiental i ecoetiquetas i manuals de bones pràctiques en aquest sector.
Destinataris: dirigit a alumnat de la Universitat d'Alacant, empresaris i treballadors de turisme i hostaleria i públic en general amb interès en el coneixement de la gestió ambiental i més en concret de la seua aplicació en empreses turístiques.
Requisits per a l'obtenció del diploma o certificat: durant la celebració del curs es realitzarà un control de signatures. Els alumnes hauran de signar abans d'entrar en l'aula. La llista de signatures estarà a la disposició dels alumnes en l'entrada de l'aula. L'alumnat haurà de redactar un treball. El treball haurà de lliurar-se com a màxim una setmana després de finalitzat el curs.


Preinscripció: oberta fins al 8 de maig

Si esteu interessat en aquest curs us heu de PREINSCRIURE en aquest formulari.
D'ací a uns dies rebreu un correu electrònic amb les instruccions.

 

* Si el nombre d'alumnes matriculats en el curs no supera el mínim establit, el Secretariat de les Seus Universitàries pot resoldre la no-realització d'aquest.

PROGRAMA
Cartell

Divendres 10 de maig

9.00-9.15 h Inauguración del curso: Hotel Masía La Mota
Dr. Andreu Bonet. Coordinador Estación Científica Font Roja Natura UA.

9.15-10.30 h Primera sesión: Visita guiada sobre buenas prácticas implantadas en el Hotel Masía La Mota.
Dª. Indira Amaya de Ameglio. Gerente Masía La Mota.

10.30-11.30 h Segunda sesión: Equipamientos de uso público en espacios naturales. Centro de Visitantes del Parque Natural del Carrascal de la Font Roja.
Dr. Andreu Bonet. Coordinador Estación Científica Font Roja Natura UA.

11.30-14.30 h Tercera sesión: Los manuales de buenas prácticas ambientales y su aplicación a los proyectos de hostelería y restauración.
Dr. Victoriano Peiró. Profesor del Departamento de Ecología de la UA.

Comida: 14.30-15.30 h

15.30-17.30 h Cuarta sesión: Visita guiada a los recursos ecoturísticos públicos en el entorno del Santuario de la Font Roja.
Dr. Victoriano Peiró. Profesor del Departamento de Ecología de la UA.

Pausa-Café

18.00-20.30 h Quinta sesión: Presente y retos de futuro de la gestión ambiental en el sector de los alojamientos turísticos.
Mesa redonda con profesionales del sector.
Moderador:
Dr. Andreu Bonet. Coordinador Estación Científica Font Roja Natura UA.
Ponentes:
-D. Salvador Palop Guillem. Director del Parque Natural de la Font Roja.
-Dª. Lorena Zamorano Gimeno. Representante de la Concejalía de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Alcoy.
-D. Julián Llorca del Molino. Representante de Hoteles Abba.
-D. Juan Mestre Navarro. Representante de Campings de la Comunidad Valenciana.
-Dª. Indira Amaya de Ameglio. Representante de la Asociación Turismo Alicante Interior.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seu Universitària de Cocentaina


Centre Cultural El Teular
Plaça El Teular, s/n
03820 Cocentaina (Alacant)

Tel: (+34) 96 559 0214

Fax: (+34) 96 559 0214

Facebook: https://www.facebook.com/cocentainaUA/

Per a més informació: informacio@ua.es, i per a temes relacionats amb aquest servidor web: webmaster@ua.es

Carretera de Sant Vicent del Raspeig, s/n - 03690 Sant Vicent del Raspeig - Alacant - Tel.: 96 590 3400 - Fax: 96 590 3464